昨日書いたエントリーをお読みいただいた皆様から色々な情報をいただきました。ありがとうございます。 皆さん、やっぱりこういう話題、関心度高いのですね(^^/
まずは化学調味料を使っていないタイ料理屋さんが五反田にあるとのことです。
タイ屋台料理 ラックタイペェンロイ
ここもオーガニックで美味しいですよ！ という情報も。
オーガニックハウス
うむ、どちらも行ってみたいですｗ また色々教えてくださいね(^^/
では今日の話題にチューン・イン！ ＜なんだそりゃｗ
波動チューンにいらした方々から「ベジパラダイス行ってきましたよ！ 美味しかったです～♪」というご報告を続々といただく今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？
僕は10/31に行われたベジパラダイス ハロウィンパーティに行ってきましたよ～(^^/
波動チューン（HDAO Tune）をしていて常々思うのは、心の健康も大事だけれど、身体の健康も大事だよね、ということです。
身体の状態が悪くなると、心もそれに引っ張られちゃうというのは、皆さん経験があると思いますが、この三次元世界では身体の健康と心の健康が同じくらいの割合で大事なんですね。 そんな風に思っている僕が最近気になるのが、リビング・フード。 欧米ではローフード（ロウフード）という名前のようですが。 ・・・「生」のロウね。
リビング・フードとは、最新の酵素栄養学に基づき、新鮮な野菜や果物の大切な栄養素である“酵素”を壊すことなくそのまま食べられるという料理です。 つまり、加熱を48度以下におさえることで、酵素を殺すことなく食材を調理できるというもの。 このリビング・フード、体質改善、健康維持、老化防止、ダイエット、美肌…などの効果が期待されるとして、欧米のセレブを中心に人気を集めているわけです。 ロハスとかヨガの流行と同じ流れなんでしょう。
千代田区神田小川町2-6-3
JP小川町ビル B1F
03-5282-2341
SUPER DINING 夷は、和食系のランチバイキングが総品目30種類以上、それが千円というお手頃値段で楽しめます。
最近、健康ブームの影響でしょうか、「三尺三寸箸」「餉餉」「野の葡萄」などの和食系のビュッフェが話題になっていますが、それらの店が2000円はかかるのに対し、このCPの良さは驚きです。 場所的にも、お茶の水という土地柄か、なるべく安くということなのでしょうが、この内容だったら1300円でも良いくらい。
サルヴァトーレ・クォモのピッツアがイケル！ という噂を方々で聞くので、行ってきましたピッツア・サルヴァトーレ・クオモ。 調べたら、あちこちにあるんですね。 前は代官山にしか無かったような気がするんですけど、気のせいでしょうか。
で、行ったのは新宿野村ビルにある最新店舗「Pizza Salvatore Cuomo & Bar」、これも噂のランチビュッフェへ。
いやー、旨かった。 これは結構びっくりした事だが、ランチビュッフェだからといって一切手を抜いてない。 一品一品がしっかり調理されていて、しかもそのレベルが高い。 特に旨くもない出来合いの食品（冷凍食品？）を適当に並べて1000～1500円ぐらいのビュッフェ料金を設定している店も多い（特にお台場辺り）中、こういう良心的な店は応援したくなる。
最近お気に入りのランチは、浅草橋近辺の靖国通り沿いにある「おさかな本舗 たいこ茶屋」です。 夜の激安メニューなどでTV番組などでも結構紹介されている居酒屋さんなのですが、この店のウリはなんと言っても「お刺身食べ放題ランチ」でしょう（＾＾／
なんと800円で「お刺身」が食べ放題ですよ？ 信じられます？
さらに、ご飯とおみそ汁の他にサラダも食べ放題。 サービスで、煮物や揚げ物などの料理も一品付きますし、これはもう破格の出血大サービスランチと言っても良いのではないかと（＾＾／
肝心の刺身ですが、マグロをメインに数種類（マグロだけの時もあり）。 マグロは赤身オンリーで、トロなんていうのはありません。 日によってトロに近い部位も出たりしますが、スジがあったりして、・・・でもうれしいけど♪ 刺身の質は、正直言って錦糸町の「魚三」などの方が上ですが、この際なんでうるさいことは言わない（＾＾；
お店は（古いので）お世辞にも綺麗とは言い難いですし、店員さんもどちらかと言えば無愛想だけれども、でもでも、お刺身を死ぬほど食べたいという時には、とても魅力な店です。
近くへお越しの際は是非(^^/
住所 東京都中央区日本橋馬喰町2-3-2セントピアビルB1
電話 03-3639-8670
定休日 日曜日,祝日
えー、生暖かい日が続いておりますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 私はThinkPad s30とずっと格闘しておりました・・・。 ウチのs30ってば、リカバった直後なのにブルーデスが出まくって・・・。 もう新しいの買わなきゃ駄目かな？
というわけで、２日分のデータは失われたものの（；；、とりあえず復旧しましたので・・・。
最近無性に辛いものが食べたくなるんです。 辛いっていってもピリ辛程度で良いんですが、そういうときには、この最近のお気に入りの「ティーヌン」へ。 この店の売りは「トムヤムヌードル」なんですけど、私は「タイ風醤油ラーメン」の方が好きです。 それと、屋台風ご飯もの。 これも旨い(^^/
一度行くとドリンクのサービス券をくれるのもうれしい。 お店も活気があって、行くと元気になる感じ。 それに料理は旨いし、言うこと無し。
カレーの名店がひしめいている神保町で、是非是非頑張って欲しいお店です(^^/
ちょっとフランスワインに浮気していたので(^^;、MASIのワインは久しぶりだったりして。
で、久々に飲んだのが、この「パッソドーブレ」です。
このワイン、実はMASIがイタリアから初めて出て作ったものなんです。 そう、アルゼンチンで作られているんですねえ。
実はあまり期待していなかったのですが、・・・うまい！
正直言ってメチャウマです(^^/
それもそのはず、この「パッソドーブレ」は、醸造過程ではアマローネ特有のアパッシメントと、リパッソ（カンポフィオリン）というMASIのお家芸が駆使され、ヴェネツィアン・スタイルでありがならアルゼンチンワインであるという、素晴らしくもリーズナブルなワインだったのです(^^/
しっかりしたボディがありながら、チェリーのような果実味がとても爽やかなオススメワインです。
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